Komkommerrolletjes met makreelmousse
Komkommerrolletjes met makreelmousse
Levering 2-3 Werkdagen
Thuislevering
Laat uw artikelen afleveren bij u thuis.
Komkommerrolletjes metmakreelmousse
👨🍳 Per hapje 2 cm komkommer in de lengte gesneden
👨🍳 100g gerookte makreel
👨🍳 100g cottage cheese
👨🍳 Zwarte peper
👨🍳 Verse dille
Bereiding
Mix de gerookte makreel samen met de cottage cheese tot die helemaal fijn is tot een lichte mousse. Kruid naar smaak met peper ( eventueel wat Himalayazout maar misschien niet nodig omdat de vis gerookt is) zet dit voor minimum 1 uur in de koelkast.
Snij de stukjes komkommer van 2cm volgens het aantal wat je nodig hebt voor je aantal hapjes. Snij de pel van de komkommer en hol de komkommerstukjes aan 1 kant wat uit zodat je die straks kan opvullen. Doe de makreelmousse in een spuitzak en spuit de komkommerstukjes ermee op. Werk af met een takje verse dille.
Het teveel aan makreelmousse kan je gebruiken als beleg.
Je kan hiervan enkele hapjes eten zonder ze te rekenen.
Recept
🔖 Download hier het recept
categorie gerechten | Tussendoor, Recepten (enkel zichtbaar bij EGN traject) |
---|