.png "logo"){kind=logo}
Broccoli met zalm
Broccoli met zalm
Levering 2-3 Werkdagen
Thuislevering
Laat uw artikelen afleveren bij u thuis
Broccoli met zalm (1 persoon)
👨🍳 150-200 g zalmfilet
👨🍳 200g broccoli
👨🍳 1 schijfje citroen
👨🍳 1 teentje look
👨🍳 Een snuifje gember, uienpoeder en chilivlokken
👨🍳 2 eetlepels sojasaus*
👨🍳 himalayazout*
👨🍳 zwarte peper
👨🍳 olijfolie*
*Verkrijgbaar in de webshop of in de winkel
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snijd de broccoli in roosjes en rasp het teentje knoflook. Kook de broccoli circa 10 minuten.
Breng ondertussen de zalmfilet op smaak met 1 el sojasaus, knoflook en de gedroogde kruiden. Marineer 10 minuten in de koelkast.
Schep de broccoli uit de pan en verdeel over een ovenschaal.
Besprenkel met de olijfolie en overige sojasaus en hussel door elkaar. Leg de zalmfilet en het schijfje citroen hier bovenop en zet circa 15 minuten in de voorverwarmde oven tot de gewenste gaarheid van de zalm is bereikt.
Tip: Lekker met een eetlepel sesamzaadjes. Vanaf fase 2B (voor de PS FOOD trajecten) en voor de L&E trajecten mag het sesamzaad als je ten laatste rond 18u eet.
Recept
🔖 Download hier het recept