Written on 20 maart 2024.

Zo kan je op valentijn ook samen een glaasje drinken zonder je schuldig te voelen! De wijnen van PureTheWinery bevatten namelijk geen suiker.

De wijnen zijn gemaakt met melanges van alleen de allerbeste druiven: Pinot Noir, Pinot, Chardonnay, Sauvignon, Barbera en Merlot.
De wijnen worden gemaakt door ervaren wijnmakers van het wijnhuis in een van de meest gerespecteerde wijngebieden van Italië, De Piëmont.
Het is een samenwerking van een groep internationale wijnliefhebbers en het wijnhuis.

Samen hebben zij een visie en die is de volgende:
We zagen dat er in veel landen op de wereld steeds minder wijn gedronken werd.
Dat vonden wij als wijnliefhebbers natuurlijk zonde, want wat is nou lekkerder dan een goed glas wijn, wanneer jij het verdiend hebt.
We waren nieuwsgierig en kwamen erachter dat volwassenen graag willen genieten van een glas wijn, maar dat ze tegelijkertijd een schuldgevoel kregen bij de consumptie ervan. Dit schuldgevoel werd vaak veroorzaakt door de hoeveelheid calorieën en koolhydraten die een glas wijn bevat.
We wisten dat de hoeveelheid calorieën en koolhydraten voor een groot deel veroorzaakt werd door niet gefermenteerde suikers die er in wijn zitten. Suikers die niet omgezet zijn tot alcohol en zijn achter gebleven. Suiker die niet nodig is voor een goede smaak.
Daar zijn we mee aan de gang gegaan. En is het gelukt! Een wijn zonder onnodige extra`s.
Door unieke en traditionele fermentatietechnieken te combineren hebben we een manier gevonden om op een natuurlijke manier alle suikers om te zetten in alcohol. We kregen een wijn met 0 gram suiker en 0 gram koolhydraten en minder calorieën.
En o ja, we maken onze wijnen zonder het gebruik van dierlijke middelen. De wijnen zijn  100% vegan!

Je mag er een glaasje van drinken, zie het wel als een extra en overdrijf er niet in. Hou het eerder voor een speciale gelegenheid.
We hebben die in witte wijn, rode wijn, rosé wijn, witte schuimwijn en rosé schuimwijn.